Horeca
Deze opleiding geeft een voorbereiding op het uitoefenen van een aantal taken binnen de horecasector.
Serveerkunde, menuleer, drankenkennis, bevoorrading en interieurverzorging zijn de basisvaardigheden die nodig zijn om te kunnen starten als hulp in de keuken of bij de bediening. Je leert werken in dienstverband en omgaan met collega’s en klanten.
Profiel
| – |
Belangstelling voor de bediening van eenvoudige maaltijden en dranken en/of voor het keuken- en onderhoudswerk. |
| – |
Naast het leren denken in dienstverband, het omgaan met collega’s en met klanten, wordt aandacht besteed aan de principes van hygiëne en veiligheid. |
Toekomst
| – |
ziekenhuizen |
| – |
scholen |
| – |
openbare diensten en instellingen |
| – |
drankenhuizen |
| – |
traiteurs en koks |
| – |
hotels |
| – |
O.C.M.W.’s |
| – |
bedrijven |
| – |
cafetaria's |
| – |
eethuizen |
| – |
selfservice restaurants |
Certificaten
| – |
keukenmedewerker |
| – |
hulpkok |
| – |
kok |
| – |
zaalmedewerker |
| – |
hulpkelner |
| – |
kelner |
|
Home
Opvoedingsproject
